Súp Đậu Hũ với Khoai Lang

Mô tả:
Súp đậu hũ với khoai lang là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp giữa các loại rau củ và đậu hũ, tạo nên một hương vị đậm đà và ấm áp.

Nguyên liệu:

• Đậu hũ: Cắt nhỏ.
• Khoai lang: Gọt vỏ và cắt thành miếng.
• Nước dùng: Để làm súp.
• Hành tỏi: Tăng thêm hương vị.
• Gia vị: Muối, tiêu, và gia vị khác tùy thích.
• Nước cốt chanh: Để thêm vị chua.
• Lá chanh (tùy chọn): Để trang trí.

Thành phần

Dành cho 4 người ăn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Gọt vỏ và cắt khoai lang, cắt nhỏ đậu hũ.

Bước 2: Xào hành tỏi

• Xào hành và tỏi trong nồi cho đến khi thơm.

Bước 3: Nấu súp

• Thêm khoai lang và nước dùng vào nồi, nấu cho đến khi khoai lang mềm. Sau đó cho đậu hũ vào.

Bước 4: Hoàn thiện

• Nêm gia vị và thêm nước cốt chanh. Đổ súp ra bát, trang trí với lá chanh. Thưởng thức nóng!