Trái Cây và Khoai Môn

Mô tả:
Waffle Trái Cây và Khoai Môn là một món ăn ngọt ngào, kết hợp giữa độ giòn của waffle và vị béo ngậy của khoai môn. Món này thường được trang trí với nhiều loại trái cây tươi và dừa nạo, tạo nên một bữa sáng hoặc món tráng miệng thú vị và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

• Bột waffle: Làm nền cho món ăn.
• Trứng: Giúp bánh nở và kết dính.
• Sữa: Tăng độ ẩm cho bánh.
• Khoai môn: Nghiền nhuyễn để làm lớp phủ.
• Trái cây tươi: Như dâu tây, việt quất, và mâm xôi.
• Dừa nạo: Để trang trí.

Cách chế biến:

1. Trộn bột: Kết hợp bột waffle, trứng và sữa để tạo thành hỗn hợp mịn.
2. Nướng waffle: Đổ hỗn hợp vào máy nướng waffle và nướng cho đến khi vàng giòn.
3. Chuẩn bị lớp phủ: Nghiền nhuyễn khoai môn để làm lớp phủ mềm mịn.
4. Trang trí: Đặt khoai môn lên waffle, sau đó thêm trái cây tươi và dừa nạo lên trên.

Hương vị:
Món ăn mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của trái cây, độ béo của khoai môn và độ giòn của waffle, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực thú vị và đầy màu sắc.

Thưởng thức:
Waffle Trái Cây và Khoai Môn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, bữa phụ hoặc món tráng miệng trong các buổi tiệc.

 

Thành phần

Dành cho 4 người ăn

Dầu thực vật	1 muỗng canh
Củ hành	1
Tỏi tép	2
Rễ gừng tươi	30 g
Bột cà ri	1 muỗng canh
Tiêu	1 nhúm
Cành cây xạ hương	2
Ớt đỏ	1
Cả chua	400 g
Sữa dừa (đóng hộp)	400 mL
Chuối	2
Tôm Vua	400 g
Chanh xanh	1/2

 

Bước 1: Trộn bột

• Kết hợp bột waffle, trứng và sữa để tạo thành hỗn hợp mịn.

Bước 2: Nướng

• Đổ hỗn hợp vào máy nướng waffle và nướng cho đến khi bánh vàng giòn.

Bước 3: Chuẩn bị lớp phủ

• Nghiền nhuyễn khoai môn để làm lớp phủ mềm mịn.

Bước 4: Trang trí

• Đặt khoai môn lên waffle, sau đó thêm trái cây tươi và dừa nạo lên trên. Thưởng thức món ăn!